第119节 (第3/3页)

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    但她马上就要将这一盆猪肉丝炒到没水分。

    先取一个大铁箱，下一大勺花生油，起油锅烧热后将猪肉丝全部倒入，用大木勺飞快地翻炒，翻炒三分钟左右，肉丝逐渐失水变干，这时就可以加入调料，蚝油，少许蔗糖，盐。继续翻炒，炒至差不多干的时候再捞出来，放在没有水的案板上，用木棍当擀面杖碾压，压扁后丢进石臼里，将这些肉丝全部碾压成“肉片”后，再一齐于石臼中捣烂。被碾压过的肉丝会短时间变硬，这时用石杵捣，给它们施加压力，就能够将压紧的“肉片”捣碎。

    捣碎后，再倒回锅中翻炒，在翻炒的过程中加黑胡椒粉和辣椒粉炒香，最后再加入花椒粉，因为花椒粉很容易烧糊，所以必须在最后一步才能加入。将猪肉完全炒干后，即可出锅，装入硬木木盆的容器中。这时的成品，就是香辣味的肉松了，非常好吃。

    温迪抓了一把放进口里咀嚼，口感特别的好，还蛮有嚼劲，比她从沉船里捞的牛肉干好吃。

    她不知不觉，就吃了几分钟，然后惊觉这是用来做饭团的。

    温迪赶紧停下，再煮了一锅饭，用一半包了肉松饭团，剩下的还是包泡菜和萝卜。

    饭团也不能只有两种口味嘛，得有辣的，也得有酸甜的，她喜欢从各种口味中挑选。

    做好四种饭团，她自己先吃了几个，吃饱后就将剩下的饭团打包，把装肉松的木盆盖好送去储藏室后，把用荷叶包起来的饭团放进筐子里，背上，出门上山去。在路上被院子外面跑来跑去玩的阿黄给堵住了，不知道它是否闻到了从筐子里散发的香味，立马就巴住了她的腿不让走。

    没辙，温迪也就只好抱着这位小祖宗一起上山去探望黑毛。

    等她来到雨林区外，远远就看到了黑毛站在入口边，身边是装得半满的旱船。

    他没发现她，因为他正忙着举着石矛跟不断飞下来的秃鹫战斗。

    “这里居然还有食腐鸟？”温迪赶紧跑过去帮忙，出于习惯她带了斧头作为防身武器，现在正好能派上用场，她趁着一只飞得比较低的秃鹫不注意，猛然一斧头挥过去，砍掉了它半边翅膀，它惨叫一声，慌忙振翅，用剩下的一只半翅膀飞速逃走，它的同伴，另外几只秃鹫被这个血腥的场面吓到，在空中停留了一下，终于也飞走了。

    “你来了？”黑毛气喘吁吁，他已经对付这群秃鹫半天了，特别累，比被野猪追还累。

    起码干掉一只野猪他还能选择休息一下，这些无耻的秃鹫却是搞车轮战，让他片刻不敢停。

    而且他刚跑完，又累，又饿，被秃鹫逼成这样，特别辛苦。

    “啧啧啧，小可怜。”温迪揉揉他的头毛，把筐子解下来，“赶紧吃吧。”

    “这么多饭团？”

    “我准备了泡菜饭团，萝卜饭团……”在黑毛失望的目光中，温迪笑着说，“烤肉饭团和肉松饭团。”

    “太好了！”黑毛顿时转丧为喜，赶紧扒开一个吃。

    他运气不错，扒开的第一个就是烤肉饭团，因为温迪一直把烤肉饭团放在火灶边维持温度，加上她用荷叶将它包得很好，所以黑毛将饭团吃进嘴里时，它还有一定温度，烤肉的油是热的时就特别香，很美味，味道一点都没受影响。温迪催他，“你多吃几个，这个是烤肉饭团的话，旁边几个应该也是，这种烤肉还是得热的才好吃。”

    “唔唔唔！”黑毛不断地答应，不过满嘴食物，完全说不出话。

    “你慢点吃，不要呛到。”温迪从筐子里拿出一个竹筒，竹筒里装着水。

    就这几分钟，头上又传来令人烦躁的振翅声。

    那几头畜生居然又去而复返。