第119节 (第2/3页)

道。

    其实她心里慌得一比，她还真的忘记要准备便当这事。

    温迪就有点担心自己，她最近是不是用脑过度了啊？

    “什么用脑过度？什么过度？你哪过度？不舒服？生病了？”黑毛一通忧心话往下砸。

    “没有没有，我是说我最近记性不好。”温迪赶紧劝他，“我没事，中午给你送饭。”

    “你给我饭团就行。”

    “呃，还是送饭吧……上回我不是说要给你弄有肉馅的饭团吗？得准备一下。”

    “你要是不舒服就别准备了。”

    “哎呀，我没有哪里是不舒服的，只不过是记性有点差而已，中午你出来等我。”

    “好吧。”黑毛很不放心地说，“要是不舒服，千万不要勉强。”

    “这话还用你说？我真不舒服，现在就回去躺着，哪还会逞强？”

    “倒也是。”黑毛点点头，“你一向都能计划得很高。”

    “……唔……我当你这话是在夸我好了。”虽然温迪听在耳朵里就是觉得哪哪都不对劲。

    反正她跟黑毛约好，中午去给他送饭团。

    然后，送走黑毛，温迪马上推翻了自己原定的计划，她本来打算上午做糖金桔来着，但既然要做饭团，那当然是饭团优先。她取出一份猪肉，将它切成肉排，然后上火烧烤，烤好后再切成一块一块，包入煮好的米饭中。每一团饭，用一块干海苔包住捏紧，揉成三角形。

    做好一盘饭团后，温迪就开始琢磨，难道自己每次都要现做烤肉现包吗？

    烤肉一旦冷了，其实挺影响口感的。

    温迪把装着烤肉饭团的盘子放在火边，保持着温度，一边思考有什么肉馅冷了也好吃？

    琢磨了半天，他突然想起来一种蛮有名的配料。

    肉松。

    肉松可以当零食，就像海苔一样，冷着吃也无损美味。

    她有那么多猪肉，完全就可以用它来做肉松啊！她怎么早没有想到？温迪先郁闷，然后又失笑，虽说想到得有点晚，但只要能够想得起来那么就不算迟。她立刻进冰库中取出两份猪肉，放入温水中解冻，随后开始准备配料：姜、肉桂、八角、花椒粒、干辣椒等香料，姜削皮，切成大块，香料取出装入碗中，倒入少许水浸泡它们。

    然后她抓了几个饭团当零食吃，顺便喂喂阿黄，陪它玩了半小时，猪肉终于解冻了。

    现在开始处理猪肉。

    先烧水，开两个火灶，烧两锅水，一锅清水，一锅倒入姜块和香料水。香料也扔进去。

    然后她将两份猪肉切成一厘米厚的片，切好后放入烧开的清水锅中焯，除去血水后转入有姜块和香料水的锅中继续煮，用大火烧开后再转中火慢慢地煮九个竹筒时。温迪除了按时将竹筒计时器翻转外，其他时间都用来料理阿黄，抓着它进浴室去洗澡，给它洗得干干净净后就抹干，抱出来摆在火灶边烤火，温迪把它抱在怀里，舒舒服服地揉它软软的茸毛。

    阿黄的两只耳朵不时竖起来，摆动两下，机警的样子却显得更可爱。

    等猪肉煮好，温迪把阿黄放下，它呲溜就跑了。

    合着之前乖乖躺她怀里是忍辱负重。

    温迪无语，但也懒得管它，现在摆在她面前的头等大事是料理面前这一大锅猪肉。她把猪肉捞出来，放在案板上冷却等待被处理。她在旁边放了一个干净的硬木木盆用来做盛装的容器，等猪肉片冷却到可以用手触碰的温度后，就上手将这些煮好的肉片撕成细丝，再装入木盆中备用。这些细丝与猪肉片相比体积增大不少，显然是因为肉丝比肉片更加蓬松的缘故，煮它的时候猪肉吸饱了水分，虽然久煮看起来也很有食欲