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要是卖的好,电影院也能卖不是? 这就叫投石问路rdquo;,院长也不是个傻的,不过他也提出了要求,就是不能把地方弄脏。 放心吧院长,我们会注意的。rdquo; 佳慧顺便跟电影院借了桌椅,先把煤球炉生起来,再把汤锅里煮好的茶叶蛋继续加热,瓜子花生也在桌上摆放好,至于半成品鸡米花,提前做好一份供客人品尝。 电影十二点开始放映,大约十一点四十左右,看电影的人陆陆续续来了。 哎,今天还有卖吃的?rdquo; 小摊位的位置非常明显,大家一眼就看到了。 周末过来看电影的以情侣居多,不是情侣的也正在成为情侣的路上,男同志们总要表现的大方一些,看到女同志感兴趣,自然要陪着女同志一起过来。 不管什么年代背景,男同志想追姑娘都得表现的大方些。 这是什么?鸡蛋吗?rdquo; 大家首先对茶叶蛋产生了兴趣。 这是茶叶蛋,用茶叶煮的,味道非常清香,一毛钱一个,感兴趣的可以买一个尝尝。rdquo; 生鸡蛋六分钱一颗,今天第一天,佳慧只准备了四十个鸡蛋,卤味汤汁中除了茶叶外,还添加了各种香料跟调味料,是可以重复使用的。 那来两个茶叶蛋吧,瓜子也给我们称点儿。rdquo; 瓜子花生都是在商店称的,国家统一零售价,佳慧卖的价格要比商店里贵一些,好在顾客不太在意这点儿价差。 佳慧用油纸包包好瓜子跟茶叶蛋后,对方又指着鸡米花问,这是什么啊?rdquo; 七十年代,肯德基还没进入国内市场,鸡米花这种舶来品大家自然是没见过的。 佳慧笑着解释道,这叫鸡米花,用鸡肉做的,你们可以尝尝看,喜欢的再买。rdquo; 是吗?那我尝一个。rdquo; 女同志吃了一口,认真品味着,几秒后对着身侧的男同志点头。 味道不错,挺香的,是鸡肉。rdquo; 而且有种吃了还想吃的感觉。 男同志接受到了女伴的眼神,开始打听价格了。 这个怎么卖啊?rdquo; 两毛钱一两。rdquo; 鸡肉八毛钱一斤,两只鸡称了四斤三两,剃下来的肉两斤多,裹上馒头碎做成半成品后称重三斤六两,也就是说,肉的成本是三块四毛四,能卖七块二毛钱,利润三块七毛六。 茶叶蛋的话,一颗能纯赚起码三分,今天的四十颗利润一块二毛钱。 利润是很可观的,就看能不能卖出去,要知道城里的普通工人一天的工资我就一块钱左右。