第70节 (第1/3页)

    现在?可就?不一?样了。

    孟姑娘实在?是?个厉害的人物。

    她能把那一?家小饭店给打理的井井有?条，哪怕是?每天面对着那么多的客人，她要从天光忙碌到天黑，却能一?直保持着热情，她的脸上从来半点疲惫之色都瞧不见。

    要知道，哪怕做惯了菜的厨子一?整天这么忙活着，也会累，会疲。

    但孟姑娘却进店的时候什么样，出来还是?什么样，这让他实在?是?钦佩不已。

    “先把牛肉给放在?清水锅里，然后里边放点葱和姜，把牛肉上的血丝清干净。”

    孟夕瑶一?边从冰箱往外?拿东西，一?边交代步骤。

    盛怀远按照她说的去?旁边取了一?个煮锅加水，然后就?看着她在?旁边热好的炒锅里放了点油：“这个瓶子上都有?标签，前期不熟的时候可以按照分量谨慎一?点往里放，放少比放多好，因为味道淡还可以拯救，味道过重，渗得太狠，菜就?不行?了，必须得重做。”

    “嗯，我?记下了。”

    “那就?你来吧，这个油已经烧热了，往里头放一?两勺豆瓣酱，再把切好的辣椒丝也丢进去?，最后可以稍微撒一?点花椒。”

    “最后放牛肉丝，然后料酒，香油，胡椒粉，盐和味精，加完以后翻几?下，均匀以后换成小火，把盖子给盖上，等?着牛肉差不多焖到七成熟的时候把冬笋丢进去?烧入味儿。”

    “七成熟……差不多就?是?这个颜色和味道，喏，你尝一?下。”

    “.........”

    厨房外?，正在?帮孟夕瑶浇花的盛离锦默默盯着厨房里头看了一?眼。

    以前只有?他一?个人才有?的待遇如今换到了大哥身上，让他莫名感觉有?些不是?滋味。

    就?是?那种?从来没有?过的很奇怪的感觉。

    他也说不上来到底是?个什么滋味。

    所以他就?默默地盯着看，手里的水越浇越多，不小心直接从盆栽里漫了出来，洒在?他脚上，一?片湿漉漉。

    而厨房里的孟夕瑶好像是?听到了外?面有?动静，便转过头来看了一?眼，他赶忙收回视线，若无其事?地拎着水壶走开。

    “.........”

    什么也没发现的孟夕瑶也收回视线。

    随后，等?着这道冬笋烧牛肉出锅盛盘以后，她先夹了一?筷子尝尝。

    这道菜是?辣中带着清爽，冬笋吃起来脆生生的，一?咬下去?，嘎吱嘎吱响。

    要是?再来一?份米饭，把肉带着汤一?块儿浇上去?，当成盖浇饭，那肯定喷喷香。

    其实味道已经算是?不错了，但按照孟夕瑶的标准来看，还是?有?些瑕疵。

    她便摇摇头，严肃道：“不行?，胡椒粉好像放的有?点太多了，而且最开始清水煮血丝的时候好像煮的有?点久，牛肉煮老了，等?会儿我?来一?遍你看着，然后咱们再试试。”

    盛怀远有?些愧疚地看着她：“抱歉……”

    孟夕瑶选择鼓励：“没事?，新手上路嘛，难免的，盛大哥你现在?已经做得很不错了。”

    于是?他们早上的早饭也不用买了，现成就?有?，省得浪费。

    等?着盛怀远学会这道冬笋烧牛肉，做出来的差不多跟孟夕瑶有?个八、九分像了，孟夕瑶就?看到他的属性点突然多出来了个5。

    “员工附加属性：厨艺 15（可处理家常便饭，尚有?很大上升空间，再接再厉）”

    按照系统的标准，会做一?些家常菜的人基本?都保持在?5-8左右，味道平平无奇