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虞晚晚找米海宗自然也不是这一件事。 她是发现此次回京, 这一路母亲和米叔就像闹了别扭一般, 两个人不怎么太说话了,行事间带着客气的疏离。 尤其米叔,也不说笑了, 眉宇间带了郁郁之色。 虞婉婉私下里也问了母亲,米叔这是怎么了? 林氏只说没什么,便转了话头,不肯多讲。 但对虞晚晚来说,米海宗这一路陪着她们母女两个,一起经历了这么多事情,又出钱又出力的,更主要是其中的情意,就是家人也不在乎如此了。 实际上虞晚晚已经把米海宗当成家人了。 米海宗对林若男的好,是个人就能看出来,林若男现在也只有三十多岁,若是能改嫁给米海宗,虞晚晚是举双手赞成的。 在林氏这里问不出来,虞晚晚便找了米海宗,旁敲侧击地问。 米数林也是笑着说,什么事情都没有,就是路上太累了,大家都不愿意说话。 都不和她说实话,虞晚晚不由“愤愤”,这是把她当小孩子糊弄呢。 但虞晚晚可不是可随便被“搪塞”打发的人,不就是不想说,那她就营造出想说的气氛来。 人吃吃喝喝时,总要聊天的,尤其喝多时,话一多,不就容易说漏嘴嘛! 再加上小郡主、江帅他们也闹着要吃好的。 回来第二天晚上,虞晚晚便设了宴。 这一次设宴,虞晚晚是分了上下两场的。 她从西北回来,这七个月来,对做西北菜是更有心得了。 江聪、江帅等都是年纪小,能吃肉的时候,虞晚晚便给他们准备了特色的西北羊肉。 也没弄太多,只是二样: 一个是碗蒸羊羔肉,另一个是所有人最爱的烧烤羊肉串。 碗蒸羊羔肉是西北的名菜,西北的羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。 虞晚晚选用了羔羊的胸叉、上脊骨,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,肉上再铺上一层生姜、大葱、大蒜,再放上几粒生花椒,下锅蒸两刻钟左右。 这个蒸的火候是一定要把控好的,蒸好的羊肉是要肉质刚好,有一点点嚼劲又不会太难嚼。 等出锅时,把上面铺的一层葱、蒜、末撇掉,就可以了。 这样做得的羔羊肉,不用油盐和其他配料,最大限度的保留了羊肉本身的鲜嫩,色泽红亮,特别特别嫩,味道也很鲜,还有碗里的汤汁,也是别样的鲜美。 其实在虞晚晚看来,羊肉是一种可以共情肉,它既不像猪肉那般直白,也不似牛肉那样厚重,自成一系,自有它本身的诱人之处。 就比如若有人邀请你“吃猪肉去”,你可能会觉