第98节 (第1/2页)

    方夏告诉它实话：“熊哥，这是熟猫。它家人在外头呢，我去开门。”

    熊雄看他滚着轮椅，也不抢差事，只道：“你慢点。”

    方夏来开门，等候在门口的客人们笑容满脸。

    门打开，关山海上前推着方夏走，两人率先往店里去。

    进了院子，客人们反倒不急了。

    当然，这不是他们心里真的不急，是不敢急。上回有人嫌弃方夏小哥在客厅挡路了，直接就被方老板除名在外，再不接待。

    进了大厅，就见一只大猫正经地坐在柜台上，旁边是一串写着菜肴名字和价格的小木牌。

    除却小木牌，墙上还挂有大木牌，字迹清隽，如湖市的山岭般秀美。

    但字还看清，客人们闻着空气里要命的鲜味，馋得直接开喊了。

    “鲫鱼豆腐汤！鲫鱼豆腐汤！”

    “我也要鲫鱼豆腐汤！太鲜了，我的天，口水它要拦不住了……”

    第87章

    在呼声中,方夏掏出本子和笔：“不要急。老规矩，先点菜收钱。”

    几声下来，客人们乖巧坐下,开始认真看木牌上的字。

    鲫鱼豆腐汤、醋鱼，这两种鱼价格都是一块；炸蘑菇是三毛,分两种口味；酸辣莲白一毛；蘑菇汤五分一大碗，每样搭配不同价位的粮票。米饭、花卷和以前的价格一样。

    售价一块的鱼,价格都比得上国营饭店的肥美红烧肉了。

    但是闻着空气里的鲜味,老顾客们对价格接受良好。这么香，只怕以前的皇|帝老儿都吃不上吧？

    “我们两个要份鲫鱼豆腐汤,炸蘑菇，再来一个酸辣莲白！”

    “鲫鱼豆腐汤！醋鱼也要！我们人多，菜都上一份！”

    很快，方夏写下满满当当的一页。他统计好数量，报给厨房,再回来打饭。

    最先上来的菜是炸蘑菇，炸蘑菇堆得高高的，边上一小堆红绿相间的辣椒酱，口重的可以蘸着吃。两种口味的炸蘑菇，香辣味的黄中带红，咸香味的呈金黄色。

    再接着是提前做好的豆腐鲫鱼汤,冒腾着鲜香的热气被端上来,勾得人口水四溢。

    第一桌上鲫鱼豆腐汤的十分得意：“我们的先上,替大伙尝尝！”

    鲫鱼豆腐汤有多好喝，半个月前就伴着故事一起传。对方秋椒小店熟悉的人都知道，这鱼不仅鲜香得厉害，还打败了另一位老师傅的鱼汤。

    而且烹饪的过程中一开始平平无奇,所有人差点以为方老板要输，结果锅盖一掀。嘿，赢了！戏剧化的过程，让众人对这道菜的渴望更上一层楼。

    鲫鱼豆腐汤上来，勺子舀起一勺汤，放进冷碗里一晃，心急的人就要端着碗喝汤。

    汤色奶白，入口便是香浓的口感，然后鲜香顺着鱼汤的游走在嘴中横行，舌头能感知的味道只有一种——鲜！

    咽下鱼汤，才感觉口舌上还有淡淡的豆香，更为清爽。

    有些人碗里汤盛得多，还没温下来就想喝。

    舌头被烫得瞬间一麻，但还是贪婪地将那一小口汤吸入口中，然后美滋滋地赞叹：“真的好鲜啊！我本来听了半个月的故事，还生怕跟不上我的期待，看来是白担心了。”

    “方老板的手艺，信得过的！”

    有人忙里偷闲，抬头炫耀自己的炸蘑菇：“我的炸蘑菇也很香！外面这层皮炸得香脆非常，里头蘑菇又香又软。”

    “我这个香辣味的更好吃，香辣酥脆，停下不来了！”

    点炸蘑菇的人少，因为一个炸蘑菇就要三毛钱，听起来很贵。但听人这么一夸，没点的人心里顿时蠢蠢欲动，纷纷要求加菜。

    一圈下来，方夏乐道：“炸蘑菇刚好没了，不要再点了。”

    炸蘑菇是他出力最多的菜。见这道菜如此受欢迎，一种难以言喻的成就感在方夏心中油然而生。

    一张方桌前，苏叶和关山海坐在一处。

    苏叶咽下一口香喷喷的炸蘑菇，得意道：“还是我聪明，知道每个菜点一份。后面来的可吃不上咯。”

    关山海正喝着汤，闻言回一句：“我们两个人，五个菜，你不怕浪费？”

    苏叶看他一眼，从自己的布袋里一掏，拿出两个饭盒。

    她笑着道：“趁着今天椒椒还没发现，先囤点。”

    店里准备的食物量不算少，但客人多，一直以来都是供不应求的状态。

    为了让客人们拥有更多机会，方秋椒只能想了每人限量的法子。像花卷，现在一个人最多只能买两人份，多了就不行。

    今天刚做午餐，也没听说限制点菜量，苏叶熟悉的顾客小团体大家都心机地带上了饭盒。有得吃，还有得带，想想便觉得幸福！

    大厅的人在美食中沉迷，门口又来人了。