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我身上，家里也不至于这么久都还没换过一张床(╯‵□′)╯︵┻━┻

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    第71章

    因为前期宣传到位, 即便酒楼的位置比较一般，一大早还是聚了一堆食客在门口，何清绮根据沈南珠的安排, 在店门口放上数张横条椅子, 供食客坐下休息闲聊, 还提供了免费的茶水小吃, 一下子把整个气氛给搞起来。

    同时还在场外设置了一个活动专区, 划定一个固定的距离, 但凡能跳过去不踩线的直接免了本人的饭钱，这一下让整个开业现场气氛变得更加热闹。

    晏家酒楼这段时间生意越做越差, 晏林将责任怪在余掌柜和厨子的身上, 两个厨子天天出工就被骂，后来气不过直接辞工不干。

    晏林在狐朋狗友的介绍下，换了两个新的厨子, 但生意也丝毫没见起色, 倒是因为他的脾气和做派, 店里的伙计也都受不了, 纷纷撒手不干, 连余掌柜也待不下去，整个晏家酒楼两个月之内人员大换血，菜式以及味道也发生很大的变化，食客来了点的东西都不一样, 只能是瞎点，好吃就赚到, 不好吃也自认倒霉。

    何清绮原先在晏家酒楼的时候和底下的伙计和厨子关系都特别好，好些个知道她重新开店，纷纷过来投靠, 何清绮正愁找不到合适的人手，一下子全部解决了，连余掌柜也请过来。

    考虑到开业这几天人流会比较多，除了店里固定的伙计之外，其余所有人都要安排上。

    修养了两三个月，何氏的身体已经基本恢复，不知是不是因为人参的关系，连骨折的手臂也恢复得和原来的差不多，这个效果大家都啧啧称奇。

    何氏年轻的时候也和父亲一起出去跑过生意，是个吃苦耐劳的女人，加上这些年一直被另外两房压着，过的也是辛苦日子，并不是外人眼中的那种富太生活，自嫁人以后没有一天是为自己活着，如今终于逃离了男人创建的牢笼，觉得一身轻松，如今女儿店铺开业，一大早就起来到店里后厨帮忙洗菜洗完打下手。

    厨房固定两位大厨，都是以前晏家酒楼的老熟人，大家磨合起来一点问题都没有，怕忙不过来，沈南珠也加入了厨师的队伍。

    为了树立酒楼严谨的形象，伙计和厨师都缝制了标准的服饰，伙计跑堂统一白底青背心，厨房统一白底灰背心，帽子和衣服颜色相搭配，看上去整齐又好看。