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    白樱将龙虾夹出来，同时倒出汤汁，把葱姜蒜丢弃掉，又起锅烧了热油，淋在龙虾上，再撒上葱末和香菜末，一道清蒸龙虾就做好了。

    而龙虾两吃的另一种吃法，就是用龙虾头煲粥。

    将龙虾头上的“沙袋”挖掉后，再剪去不能食用的龙虾鳃，剩下的虾头，就可以用来做粥了。

    龙虾头切成小块，和龙虾籽一起拌匀，等到白粥里的米煮得开了花，就可以把虾头和虾籽放进去，为了去除海鲜的寒凉，白樱又切了点姜丝进去。

    虾头里的肉和虾籽很快就熟了，白樱在虾头下锅十分钟后，关掉了火，这时的虾头刚好鲜而不老。

    往粥里撒上葱末，盛到小砂锅里，与清蒸龙虾一起放在餐盘上，龙虾两吃就完成了。

    龙虾的鲜香飘荡在整个餐厅，随着服务员小姐姐的走动，顾客们都伸长了脖子。

    原本还有些嫌弃水箱里的“怪兽”们的顾客，这回也装不下去矜持了。

    一号桌的几个客人忍不住咽了几下口水，趁着服务员端着空托盘回来的路上，拦住她，指着水箱开始询问:“那个帝王蟹好吃吗？”

    他们四个人一起来的，觉得一只龙虾不太够吃，遂将目光转移到了帝王蟹身上。

    服务员小姐姐点点头，“当然好吃，在古地球时期，这可是顶级食材呢！”

    一号桌原本摇摆不定，只点了些小菜，闻言往菜单上一看，立刻拿起笔，在“帝王蟹三吃”后面打了个勾。

    三号桌的饕餮看着眼前摆盘精致的清蒸龙虾，夹起一块，咬住虾壳，轻轻吸吮，肥厚的龙虾肉立刻脱落下来，一咬，鲜嫩的肉汁在口中迸溅，Q弹的虾肉十分弹牙。

    饕餮吃下一块虾肉，还没等咽下去，就迫不及待地夹起了第二块，连着吃了三四块虾肉，他才放下筷子，转而盛了一碗龙虾粥。

    橙红色的龙虾籽带着奇特的口感，虾黄绵软鲜香，带着淡淡的海鲜的鲜甜。

    热乎乎地吃下一碗，饕餮的额头上出了些细汗，同时也感觉胃里十分舒畅。

    他的小胖手忍不住从口袋里掏出一个小本本，写下了试吃的感受。

    他有预感，下一本新书，白樱的菜肴，仍将是里面的重头戏。

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    第101章 帝王蟹三吃

    厨房里, 白樱拿到了客人的点单，反而松了一口气。

    实际上，龙虾两吃、帝王蟹三吃等等, 远比做三道菜要省时