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    她举起一个啤酒杯，说道:“大家知道这里面是什么吗？”

    杯子里，自然是白樱费劲吧啦，按照自己知道的不全面的理论，失败多次才酿造出来的啤酒，虽然摸清了方法，最后也不过只有一小桶，今天刚刚能喝。

    她把啤酒倒了一点在子弹杯里，让观众们尝尝。

    实际上，第一次喝啤酒的人，还真未必能喜欢上啤酒的味道。

    【咕噜噜:感觉像发酸的面包……】

    【酒中仙:这一喝就知道是一种发酵酒，而且有麦芽的香气，不过我以前可没喝过这种酒。】

    联邦主要饮用的酒水，其实都算得上是烈酒。

    是粮食蒸馏出来的酒，度数一般在四十度以上，而发酵葡萄酒，相对来讲酿造时间长，费时费力，而且并不适用于军中，除了帝国的贵族之外，基本上只有五星以上的餐厅才会提供。

    啤酒反而因为运输不便，贵族又不爱喝，渐渐失传了。

    【离离原上草:我记得历史文献上好像提到过一种失传的酒，不会就是……】

    白樱接着他的话，说道:“没错，这就是古地球的啤酒。只不过今天，它可不是用来喝的，而是当做调料来使用的。”

    【云胡不喜:又是用来去腥吗？】

    【酒中仙:哇！暴殄天物！这么好的酒！】

    果然人和ID一样，是个酒鬼吗？

    白樱默了一瞬间。

    啤酒对她来说，倒算不上特别好喝的酒，反而是英式炸鳕鱼、啤酒鸭什么的，比较诱人。

    白樱解释道:“英式炸鳕鱼之所以有英式风味，关键就在于，鳕鱼表面包裹的面糊里，有啤酒的香气。大家如果冰箱里没有鳕鱼，任何少刺的鱼类，都可以作为替代。”

    说着，她把鳕鱼肉切条，倒入白葡萄酒和柠檬汁，再放入盐和白胡椒粉，抓匀腌制。

    趁着腌制的时间，白老师再次上线，“正宗的英式炸鳕鱼，要配合塔塔酱一起吃，所以接下来，我们要开始制作塔塔酱。”

    【云胡不喜:我已经是樱桃的云徒弟了。】

    【小紫: 1】

    塔塔酱的前置酱汁是蛋黄酱，制作蛋黄酱。

    白樱拿出一个鸡蛋，将蛋黄分离出来，加入糖粉，用打蛋器打发。

    之后，她少量多次的加入玉米油，让蛋黄和油充分融合，“这里不推荐用花生油，花生油本身的香味太浓，会盖过蛋黄的香味。”

    融合了玉米油的蛋黄，变得粘稠丝滑，看起来就像半融化的黄油一样诱人。

    接着，白樱把柠檬汁和炼乳混合，按照刚才的方法，再次用玉米油，把两种材料乳化，这才和乳化后的蛋黄混合，搅拌均匀，做成了蛋黄酱。

    剩