[红楼]基建高手在红楼_第174页 首页

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   第174页 (第1/2页)

    贾放被迫开口了——他可能确实不太能接受只有这三样的豆腐花。

    “再给我加一点点香醋,没有香醋陈醋也行,有芫荽吗?还有小葱?这两样都有?那太好了,请都剁成碎末给我加上一小把。大蒜么……大蒜还是先别加了。我想想还有啥?”

    “南乳有吗?虾皮有吗?花生碎有吗?韭菜花儿有吗?”

    贾放问得那厨娘面红耳赤,颤声道:“这位小公子,您慢慢说,我一点一点记。”

    折腾了好一番功夫,那厨娘才闹明白,南乳就是加入红曲的一种腐乳,而贾放口中的韭菜花儿,是指经过腌制的韭菜花酱。

    “这两种……会好吃吗?”厨娘犹犹豫豫地说。

    贾放爽朗一笑,道:“这两种没有也没事……”

    那厨娘却说:“南乳没有,白腐乳倒有些,韭菜花儿酱没有,但还有些腌渍的韭菜……只不过,都是我们下人用来下白饭白粥的小菜,不晓得……”

    厨娘的意思显然觉得贵贱有别,她们平日里吃的佐粥小菜,似乎没法儿登上大雅之堂。

    水宪却代贾放做了主:“没事……尽管拿来。本王也想尝尝。”

    贾放:?

    他赶紧解释:“对不住,我只是口味比较重,比不得子衡口味清淡。”

    水宪却遥遥头:“我不信,许是你比较会吃。”

    贾放:……

    少时那厨娘真的把贾放提到的所有佐料都取了来,腐乳和韭菜酱都让贾放闻了闻,尝了尝。最终贾放放弃了腐乳,选了韭菜酱、虾皮、小葱、芫荽(也就是香菜)、花生碎和芝麻,再加上醋、酱油和香油,请那位厨娘调出了一碗无比还原他以前口味的豆花。

    水宪轻轻一摆下巴,那厨娘竟又一模一样地调了一碗,递到水宪面前。贾放眼睁睁地看着他把各种佐料调和到一处,舀了一勺,送入口中。

    接下来水宪的表情十分精彩,贾放认为他一定是被这种口味刺激到了。只见他刷地闭上了眼,微微涨红了脸,双唇紧紧地抿着。贾放十分担心这位下一秒会吐出来。

    他也尝过了自己那份豆花,其中韭菜酱的味道确实比较重,十分辛辣。不过贾放心想:只是韭菜酱就这样,那要是以后尝到了辣椒,那这位还不得上天去?

    但此刻贾放只能焦急地问那厨娘:“有茶吗?”

    厨娘登时慌了手脚,旁边一直不见动静的道童,这时却终于云淡风轻地拿出了茶盅,送到水宪手边,轻轻地揭了盖子。

    水宪却恰如其时地缓过来了,从道童摇了摇手,自如地笑道:“子放的口味,果然是有点重——不过仔细品味,却觉得众妙纷至。除了豆花柔滑以外,还能品味到其他质感,佐料
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