第118节 (第2/3页)

之家展露技艺的机会，富家一宴，值千百金，谁不想争夺客源？越发激得各家都使尽解数，倒让这参宴的人坐收了渔翁之利。

    可也不知为何，任千帆竞过，最后稍胜上一筹的，总是观翰楼。

    长此以往，别家虽说背后口里发过几回酸，但也服气这有真本事的，几家都在门厅处等候，一见着周大厨带着人进来，都留几分尊敬之色。

    “近来店里可好啊？”

    “也是许久不见老哥登门，今日又要让小弟长见识了。”

    来来回回一顿浮于表面的寒暄，言语推让来去，众人的心思都暗暗落在各人带来的食盒之上，却也没人愿意此时都揭了自己的底的。

    这一顿试菜却与平时办的那些厨宴厨赛不同，没人正经守在这，看你怎生选食材挑家伙，技艺如何精妙刀工如何轻快，非要在眼皮底下变成一道道菜。县丞老爷同主簿师爷，每日理一县之政，日子过得繁忙得很，能抽出时间将菜一道道尝了已算是给面子了。

    可这无疑让各家得了些先机，又失了些先机。好处便是能集一店里的本事，众手相帮，集思广益，出来的菜怎么也差不了。坏处便是人人都藏得严实，谁也不知别家出的是什么，想捣鼓些手段也做不成。

    因此最后文和宴上呈的菜色，便是这店里后厨最大的本事了，若是输了，再也别去怨愤别人，谁让你家底不够厚实，争不过别家呢？

    忙忙碌碌大半个月不过就是为这两道菜，临到头谁也没心思说些闲话，但凡开口都是存着别的心思，想探问些消息来的。

    周大厨方坐定，就有人笑问他：“老哥可知道，今年同咱们一起试菜的，又多了一家。”

    消息早半个月放了出去，谁能不知道？便都点头附和上两句。

    “云桥的池家？”

    “那个姓池的小丫头？”

    有人点头笑道：“咱们这做菜试菜，也讲究个传承，有个像样的后辈，也算是好事。”

    “给些机缘，让小辈见见世面，却也不错。”

    旁边立刻有人阴阳怪气道：“咱们再不济，也是在酒楼行会里挂上名的，李老弟怕是想得太明白了些，我却看不惯这样钻营的。”

    “听说与今科的解元郎是同乡，想必高家也却不过面子去。”

    “还真是，他家新推的什么消寒锅子还挂着解元的名儿呢！”

    “原只是同乡，只这般看来，还以为是一家子呢！”

    还是方才悒愤不平的李厨子，又出言道：“若要这般来算，我家的兰花春笋还挂着知府老爷的名儿呢！再不必说黄金鸡这样遍地都能寻着的菜了。”

    黄金鸡原还有个名字，叫做皇帝鸡，也是不知从哪里传的，跟开朝时还未发迹的□□挂了点干系，虽不见味道如何经验，却也养活了不少店家。

    各人能这样轻松说着池家如何，不过是因为打听清楚了底细，便能放下心来。

    不看池家食铺报出来的名字如何扎眼，就单问问池小秋的年纪，不过十六七岁，从小长到大的年岁加在一块，连他们上灶的时候都不够。更不用说，那食肆里头唯一能指望的，不过就是池小秋了。

    这还有什么可比的，毕竟那解元郎再满腹经纶，也不能把书读到菜上去吧。

    比起池家出的菜，倒是她当日和观翰楼里的周大厨那一场争论风波，更能引人注意。

    更不必说，在座都在说池小秋时，唯有周大厨敛目垂眼，一声也不出，比他平时都更沉寂些。

    便有人故意问起周大厨：“说起来，这小丫头周老哥前年试过，这也算长了两岁，若果真是个可造之才，便再收个徒弟罢。”

    他这话显然是玩笑，去年因池家找门面，和涂大郎闹的那场故事，还有人记着，两下里一看便知道不和，如今虽不至于再上赶着使绊子，也绝不至心大到彼此无芥蒂，要拧作一股绳的。

    众人都看周大厨如何答言，等了半晌，却不见他也什么动作，竟是连腔都懒得撘。

    众人议论一会，便以一句：“到底年纪轻，便让她多见些何妨”作结，仍将话转到各自菜色上。

    今日时候候得着实有些久了