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烤制的同时煮一小锅鹌鹑蛋,煮熟剥壳,稍加点缀做成“小鸟”的样子。 这道菜颇费工艺,他们做到这里时间还剩最后十分钟,别的组已经有人陆陆续续完成他们的菜品举手示意。 提前做好的就可以提前拿到评委那边让评委去品尝,主持人道:“又有一组选手完成了他们的菜品,时间还剩最后八分钟,我看到有的选手似乎还在忙碌中,你们把握好时间了吗?你们能按时出菜吗?” 主持人这一波紧张气氛制造,让一部分人明显慌乱起来。 主持人走到俞安桐他们这一组道:“我看你们组拿了非常多的原材料,但是现在还没有完成你们的主要食材,是出了什么问题吗?” 俞安桐他们虽然还没完成,但心中有数,非常的稳定,并没有因为主持人的干扰而心急,俞安桐有条不紊地剥着鹌鹑蛋道:“没有任何问题,我们能按时完成。” “好的,在刀工比赛中你们表现出色,我非常期待你们这一轮的表现。” “叮!”烤箱到了预定时间。 俞安桐将乳鸽拿出来,去掉固定用的牙签:“好了,可以开始摆盘了。” 椭圆形的长盘,最底层摆放了一层雕好的“祥云”,将烤乳鸽放到上面最中间,然后将鹌鹑蛋做成的“小鸟”摆放在乳鸽两侧和后面,寓意百鸟朝凤,最后是把雕花摆放在周边。 一道颇费功夫的“凤鸣岐山”终于制作完成! 俞安桐举手示意,支持人走过来,眼前一亮,给出两个字的极高评价:“惊艳!” “希望它的味道也能惊艳五位评审老师的味蕾。”主持人朝着大门的方向一挥手,“带着你们的菜品,进去吧!” 让五位评委品尝完现场点评,决定每组选手的去留。 这一期的录制到这里就算完了,俞安桐他们让评委品完菜得到结果就可以离场。 回去后,晚上刑厉轩下班回家,就问道:“怎么样?累吗?” “比我想象的有趣一些。”俞安桐一边用那个超级舒服的泡脚桶泡脚,一边仰着头对刑厉轩道,“放心,一点也不累,对我来说小意思啦,现场挺好玩的,经过剪辑播出的时候应该会更有意思。” 俞安桐仰着头说话嫌累,他拉着刑厉轩道:“你坐下陪我一起泡脚,我给你讲一下,现场有一个人特别逗……” 刑厉轩看俞安桐叽叽喳喳,说起这个节目来神采奕奕的样子,觉得这个节目能让俞安桐这么开心,还算去值了。 俞安桐跟刑厉轩说着话,脚底下还不老实地踩来踩去,去压刑厉轩的脚。 “别乱动,好好泡脚。”刑厉轩训道,“等会儿都把水弄凉了。” 俞安桐狡辩道:“我这是在帮你进行脚背按