第80节 (第3/3页)

哪有那么多好运气。”

    被徐方连捧几次，赵雨霏脸颊嫣红，急忙摆手道：“徐总过誉了，我只不过是做酒店生意时间长点。”

    “你那有合适的人才没？”徐方问了句。

    想了想，赵雨霏道：“倒是有一个，不知徐总舍不舍得下血本挖。”

    徐方来了兴趣，急忙问：“能用钱解决的事那都不是事！你说的是谁？”

    “秦珍，秀兰大酒店的经理。虽然只是经理，而且比我晚进五星级酒店两年，但硬生生把青云大酒店，从一个半死不活要倒闭的店，做成了今天的规模，手段很厉害。我给你她的号码，哪天晚上你约试试。”

    赵雨霏正要找秦珍电话，就被徐方拦下了，苦笑道：“我认识秦珍比认识林总还早，当时还是她引荐的你。”

    赵雨霏一愣，眼睛瞪大，一时有些崩溃：“不会吧？这圈子也太小吧！”

    “她在青云大酒店时间较久，我估计挖不走，还有没有其他人选？”徐方问道。

    “秀兰没出现前，青云市最出名的三家酒店：青云大酒店、明月楼、天外天大酒店，既然前两个不行，那只能把目标放天外天上了。”

    徐方拖着下巴，苦笑道：“一家五星级酒店，能量还是很大的。明月楼人才流失惨重，加上咱们酒店离它们近，对他们生意冲击很大，但明月楼每日收支一算，还是盈利状态。这说明五星级酒店背后，还是很有能量的。咱们到处挖人，结了仇家不好。”

    赵雨霏想想很在理，正要点头，就听徐方继续道：“打听下天外天酒店经理是谁，如果有能力，尽量给挖来。不过也别得罪人太狠，挖一个就够了。”

    噗！

    赵雨霏险些吐血！

    一个酒店最关键的人物就是经理，上要汇报领导，下要指挥小兵。公司的大小事务都能接触到，一个酒店经理走了，对一个酒店来说，绝对是很大的冲击。

    你丫要真把人家经理挖走了，这梁子肯定就结大了。

    不过明月楼和天外天酒店，之前都是同级别的。徐方把明月楼人才挖了一大半，最后也没见明月楼拿徐方怎样。见识到了徐方的生猛，赵雨霏也不怕得罪人，直言道：

    “天外天经理叫宋美荣，入行也有九年，手中掌握了不少优秀食材渠道，如果能把她挖来，对咱们酒店好处很多。”

    第105章 该怎么做？

    “可以谈谈，尽量给挖来。”徐方确定了此事。

    “行，今晚我约下她，厨师这些人，我也尽快招齐。等我把这家分店设计上，再稍微改造下，不出意外半个月就能开张了。”

    “辛苦雨菲了，那我就期待咱们分店，也能每天爆满。”

    赵雨霏翻了翻白眼，这分店可有九层呐！这样还想爆满，徐总也太贪心了。

    “对了徐总，设计上我也跟你汇报下，虽然咱们总店生意爆火，但青云市的人流量就这么多，九层都做成酒店的话，可能会造成资源浪费。我和林总讨论了下，都没太好的方法，您有什么建议没？”

    赵雨霏的话确实有道理，徐方沉吟片刻，道：“下面四层，做成酒店模式，第五层到六层，设为带ktv、可吃饭的包房。第七层到第九层，干脆设成会场。咱们总店第二层，我听说不少人想开会、举办婚礼，但都预订不上。”

    赵雨霏眼睛一亮，伸出大拇指道：“徐总英明！”

    “少拍马屁！”徐方笑骂了句，辞别赵雨霏离开了酒店。

    反正都来了市里，不如问问孟晓妍的情况。拿出手机，徐方找出孟晓妍号码打过去。

    “徐方，你找我干啥？我正忙呢。”

    “问问你找好场地没？”

    “找到了，正想和你说呢，”孟晓妍语气有些兴奋：“两家店，一家在中城区；一家在云龙区，靠近咱们酒店。两地方人流量都可以。”

    “租的还是买的？”徐方问了句。

    提到这个，孟晓妍差点哭了：“买的，因为地势好，面积大，两套花了四百二十六万。这正装修呢，我估计一切搞定，五百万铁定没了。哥啊，你那配方啥时候好？”