第162节 (第3/4页)

饭菜是谁做的，味道怎的恁般鲜！”

    卢秀珍笑着指了指崔六丫：“我家小妹的手艺，还过得去。”

    何工匠夹了一筷子菜：“卢姑娘，你莫要谦虚了，这哪里是还过得去，这手艺堪比酒楼饭庄里的大厨了！卢姑娘，我可要添个条件了，以后要包午饭，有这样好吃的饭菜，我自然是不回家吃饭的了。”

    “没问题没问题。”崔六丫笑得甜甜：“只要何大叔喜欢吃，那你就在这儿一块吃午饭便是。”

    来来回回路上要耽搁不少功夫哩，在这里吃午饭能省出不少时间出来干活，崔六丫忽然间觉得自己很有用处，满心都欢喜起来。

    “啊呀呀，主家这般客气，我一定要尽力替你装好这铺面！”何工匠高兴得很，一只手拍了拍胸脯：“卢姑娘，你放心，保准按着你的要求来，绝不会出什么差错。”

    这装修铺面的事情定了下来，说妥当第二日何工匠带着他的人手过来开工，卢秀珍放下心来，下午便带着崔二郎与顾小圆一道去了田庄。

    田庄里有十户人家，是周世宗随着田产赐给卢秀珍的，里边有一户姓符的是庄头，上回卢秀珍已经与他见过面简单询问了下情况，故此这次卢秀珍才到田庄，他便认出了她，赶着迎了出来：“卢姑娘，今日过来了哪。”

    卢秀珍看了看他手里端着的饭碗，笑着点头：“咋现在才吃饭哩？”

    “嗐，去地那头看了下，小麦好多没出秧哩。”符庄头有几分沮丧：“我瞧着今年天气还算好，还想整点冬小麦种着，可却没照着自己想的来。”

    “这不只是干燥的问题，还有很多原因。”卢秀珍站在地头看了看，到处都是灰黑颜色，有些田里的水还没渗干，汪汪的亮着。

    麦子有冬小麦与春小麦几种，据她观察，京城该是处于前世华北平原那一块儿，本来该是适合种麦子的，可现在她面前的这些田地，湿度都比较大，水肥适当这个条件难以控制，而且即算抢着在秋收以后播上小麦种子，往往也会因着气温的问题而导致不出秧，毕竟大周的农民还只是靠天吃饭，没有那些先进的科学种田技术，很多因素决定了耕作的艰辛。

    “主家，那怎么办呐？这田地水分足，合适种稻子，以前下麦种也能出些秧苗，今年也不知道咋的了，稀稀拉拉出了一点点，撑死不过能种上七八来亩地，其余地都荒着？”

    卢秀珍摇了摇头：“这些田肥着哪，荒了多可惜。”

    皇庄里的田都是最好的，肥沃得很，这么好的田地都荒了，那可真是天理难容。卢秀珍蹲下身子，抓起一把土看了看，黑色的泥土从她的指缝里挤了出来，还有轻微的沙沙之声，仿佛里边有生命在挣扎，充满着希望。

    “符大叔，你们每年都种了冬小麦？”

    “嗯，能腾出空来就都种了，一般来说也就能种上二三十亩，还空着一大半哪。”符庄头一边扒着饭，一边看着卢秀珍抓着泥土打量，心中暗自觉得奇怪，主家拿着泥巴看来看去的，未必还能看出什么花样来？

    “那每一年你们收了小麦以后还得旱改水种水稻？这多麻烦。”卢秀珍将泥土捏碎，站起身来，拍了拍手掌，顾小圆赶紧递上帕子：“卢姑娘，擦手。”

    卢秀珍笑了笑：“等会，我还要那边地里瞧瞧，等会舀水洗手。”

    “符大叔，哪里有水井？我去打点水来给我家姑娘洗手。”顾小圆是个细心闲不住的，她站在一旁也听不懂卢秀珍在说什么，索性走开去找点事情做。

    “符大叔，我觉得你们这样忙活很不值得啊。”卢秀珍朝地头那边走了过去，感叹了一声：“你们也是想多种点庄稼出来，交了租子自己还能留些粮食，可你们想过没有，这样做时间赶不上算，还影响了种水稻，有时候你们怕是赶不及下秧呢。”

    前世她学的是跟农业有关的专业，虽然家里种的是水稻，可也在书本上看到了有关小麦的种植收获流程，冬小麦差不多是每年四五月份成熟，若是用大周的历法来算，可能是三四月成熟。

    这田庄里每年种二三十亩小麦，其余的田地可以拿了育秧，或者及早整田犁地，引水灌溉，等着冬小麦那边收了，这边就快能下秧了，这时间也算是恰恰好，掐着点儿能赶上趟儿。可是那种了冬小麦的地还要整改成水田，这又得耽搁时间还得花费人力物力，若是天气不好的年头，成熟的世界推迟，那便更是难说了，可能还会将水稻的收成给影响了，这样可就得不偿失。

    符庄头跟在卢秀珍身后，听着她分析了这种冬小麦的利弊，不住点头：“主家说得是，确实如此，我们也不过是仗着这地好，庄户人手够才敢这样做，若不是在这皇庄，谁又敢这般大胆做这事。”

    “符大叔，其实想要挣钱还有旁的法子。”卢秀珍笑着望向他：“虽然皇上将你们赐给了我，你们的卖身契捏在我手中，可我却还是要想着让你们自己能挣些银子过上好日子。这样罢，你们只要听我的话好好